法國葡萄酒和電子遊戲似乎鮮有共同之處，但兩者都會預售，即在產品品質廣為人知之前就向顧客銷售。這可以讓顧客受惠：供貨有保證，又能享受價格折扣。而對賣方也有好處，因為他們可以增加總銷量和利潤。新的研究表明，可能還有一個益處：預售這一做法本身就能預示產品品質的優劣。

於漫、Hyun-Soo Ahn和Roman Kapuscinski等研究人員認為，某些商品或服務的賣方僅拿出少量產品預售，比如，高檔葡萄酒的灌瓶商在生產流程結束前預售，音樂節的組織方在演員陣容公佈前預售門票。是什麼促使他們作出這樣的決定？

為了尋找答案，研究人員制定了一個對比優質產品賣方和低質產品賣方的模型，說明資訊不對稱是優質產品賣方限制預售量的原因所在。

賣方掌握的資訊比顧客的多，比如葡萄酒賣方知道葡萄的生長條件和影響當季葡萄品質的其他因素，這時，顧客對購買可能會猶豫不決。而定量預售有助於表明一切都沒問題。

“消費者對產品品質半信半疑始終會降低優質產品賣方的利潤，原因是預售期間其產品未能得到充分賞識。定價本身不能說明品質如何，因為低質產品的賣方可以輕而易舉地模仿優質產品的賣方。因此，優質產品的賣方為了讓自己與低質產品的賣方區別開來，就會在預售期間將供應量降到低於該賣方在消費者知道產品品質時原本會選擇的供應量水準，犧牲部分利潤。

“顧客注意到預售產品只占總供應量的一小部分後，就會推斷賣方對產品品質很有信心，竟然把大量產品留到[產品品質廣為人知]後的現貨階段銷售。

“相比之下，預售期間大量供貨會讓人聯想到低品質，因為低質產品的賣方預料現貨市場會疲軟，會促使他們預售大量產品。因此，隨著品質差異增大，優質產品賣方會將更多的供貨留到現貨市場銷售。”

只用價格預示預售產品的品質會使事情複雜化。如果優質產品的賣方決定將預售價格定得高於現貨價格，只會阻礙消費者提前購買。因此，更好的做法是限定供貨量。作者還證明，限定供貨量在顧客對品質瞭若指掌時（也就是不存在資訊不對稱時）也可能會有好處

不過，在少數情況下，限量預售可能效果並不理想。如果總供貨量很緊張，兩類賣方銷售現貨獲利更多，高品質產品的賣方可以把現貨價格定得很高。反之，如果賣方供貨量很大，希望向所有潛在顧客銷售，就可能會銷售現貨，把價格定得很低。


總之，作者補充說：“我們證明，賣方可以將限量預售與相應的價格配套運用，傳達產品品質的資訊。