肥胖是什么造成的？问问街上的普通男女，许多人会回答：“吃得太多”，但大多數人会说“缺乏锻炼”。但是，医学研究已经证明，肥胖危机的主要因素是吃得过多。那么为什么一般人都普遍误解”缺乏锻炼”是肥胖危机的主因呢？ 肥胖危机不容忽视。1980年，在工业化国家，被归入肥胖类别的人不到10%；从那时計起，这一比率已经增至两倍或三倍。肥胖是高血压、第2型糖尿病、冠心病、中风、骨关节炎、呼吸道疾病和某几类癌症的主要因，其对健康和医疗费用的影響超过了吸烟和饮酒。这并不是说锻炼是浪费时间：锻炼对健康和保健有积极作用，能延年益寿，在一定程度上有助于减轻和维持体重。但锻炼并不能“包治百病”：一杯星巴克摩卡可可碎片星冰乐(Venti Java Chip Frappuccino)含580卡路里，你得暴走四小时才能消耗掉这一杯咖啡的热量 ... 阅读更多