一项邀请参与者试饮啤酒的研究，取得的结果不单有趣，且有助我们加深认识自己的偏好。

这个问题对消费品市场的价值意义重大，因为人的偏好会随时间改变，主要受例如「生物」、「反复接触」、「信息目标」和「社会学习」等不同个人体验所影响，我们对影响体验的因素已有所研究，，但涉及体验性质的研究却不多。

Steve Hoeffler、Dan Ariely、Pat West和Rod Duclos推测，体验的广度和深度对人们如何发现自己的偏好可能产生不同的结果。

他们认为：“知道偏好会变，与知道如何及为何发生变化，是两回事。关于体验所起的作用，研究甚少，因此我们尝试填补这空间，将‘体验’再分为两个新的次级构念：体验的强度和广度。”

强度（深度）体验指消费者对产品某特定范畴在数量和频密程度上的体验，而广度则指对该类产品的不同种类体验。作者认为广度的影响最深远，因为更广的接触体验会提高消费者的辨别能力，使他能辨别产品的细微区别。

他们通过四项研究来检验这一观点。前两项研究以啤酒作为研究产品，要求参与者先说出自己喝啤酒的年数、一周喝多少啤酒、经常喝的啤酒品牌，以及尝试过的啤酒种类（如lager 或ale 两款啤酒）的数量。

然后要求他们闭上眼睛，根据啤酒的质量，排列啤酒和啤酒出产国的名次，从中取得体验结论。研究人员比较参与者的答案，看他们确定和欣赏优质啤酒的能力。

试验结果充分支持作者的主要假设：体验广度高的参与者比体验广度低的参与者能更有能力确定和欣赏优质产品，更有能力预知/确定优质产品。

研究人员用橙汁做了一项类似的实验，这实验侧重于体验的强度，要求参与者在品味测试中识别自己喜爱的品牌。体验广度高的参与者则更有能力识别自己喜爱的品牌，这一点虽然令人惊讶，但与预测吻合。

最后一个实验利用香水，这个实验集中调查参与者的强度和广度体验。研究人员让他们接触不同香味，并向他们提供信息，包括名称和香味的种类（柑橘香味、东方木质香味或柔和花香香味）。一些参与者收到同一香味的多个产品，其他人则收到所有三种香味的产品。要求一些参与者嗅香气四次，另一些人则只能嗅一次。

这实验再次证明广度体验能更有效预测或认识自己偏好的能力。

研究结果对管理人员有深远意义，特别是已有其他研究证明，当消费者初次接触某类产品而留下良好印象时，他们往往会收窄产品的搜寻范围，进而减小探索其他选择的范围。

作者在总结表示：“我们可如何鼓励消费尝试新的体验，令他们可在某产品范畴上建立自己的偏好？Groupon和其他少数促销公司以优惠价格鼓励消费者尝试新的产品，就是拓展消费者体验的一个好例子。我们的研究证明生产商不仅可向一个新的客户群体介绍产品或服务，而且可改变或加快消费者喜欢个别产品的步伐。”